كوبه‌ی به‌ بروشی 

كه‌رسته‌كان:١ په‌رداخ و نیو ئاو،٢ په‌رداخ بروش

٢هێلکه‌،١ ناوده‌ست مه‌عده‌نوس،به‌پێی ئاره‌زوو

خوێ و به‌هارات،ڕۆنی زه‌یت بۆ سورکردنه‌وه‌

 ٣٥٠گرام قیمه‌ی گۆشت،١  پییازی ناوه‌ندی وورد کراو

دروستكردنی: بروشه‌که‌ی ده‌که‌ینه‌ ناو ده‌فرێكی گه‌وره‌٠

 ئاوه‌‌ی شڵتێنی له‌سه‌ر ده‌که‌ین لێ ده‌گه‌ره‌ین تا نه‌رم ده‌بێت٠

پاشان له‌ ناو تاوه‌كی که‌مێك ڕۆنی تێده‌كه‌ین ده‌که‌ین٠ 

قیمه‌ وپیازه‌که‌ی له‌سه‌ر ده‌که‌ین سوری ده‌که‌ینه‌وه‌٠ 

که‌مێکی مابێت مه‌عده‌نوس و خوێ و به‌هاراتی له‌سه‌ر 

ده‌که‌ین كه‌مێكی تر سوری ده‌كه‌ینه‌وه‌٠ له‌سه‌ر ئاگر لای 

ده‌ده‌ین ساردی ده‌كه‌ینه‌وه٠ ٢هێلکه‌ له‌سه‌ر بروشه‌كه‌ی

ده‌که‌ین له‌گه‌ل خوێ و که‌مێك به‌هارات و كه‌مێك مه‌عده‌نوسی 

وورد کراو جوان ده‌شێلین٠ ئه‌گه‌ر شل ده‌رچوو ده‌توانن 

که‌مێك بروشی ووشکی له‌سه‌ر بکه‌ن٠ هه‌ویری بروشه‌که‌ی 

به‌قه‌ده‌ر لیمۆنێك ده‌برینه‌وه‌٠ له‌سه‌ر نایلۆنێك  هه‌ویره‌که‌ 



به‌ده‌ست پان ده‌که‌ینه‌وه‌٠ که‌مێك قیمه‌ی سورکراوه‌‌ی له‌سه‌ر 

ده‌که‌ین به‌ باشی قه‌پاتی ده‌که‌ین ٠پاشان له‌ ناو ڕۆنی زه‌یت 

سوری ده‌که‌ینه‌وه‌ پێشکه‌شی ده‌که‌ین ٠