سۆسی ئیتالی پێستۆ سۆس

كه‌رسته‌كان:١ده‌سك پونگ،٣دانه‌ سیر

١فنجان ڕۆنی زه‌یتون،٢كه‌وچكی چێشت فستقی چام

یان بادام ،٨٠گرام ره‌نده‌ی په‌نیری ووشكی پارمه‌زان

نیوكه‌وچكی چای خوێ ،ئاوی نیو لیمۆن

دروستكردنی: كه‌رسته‌كان ده‌كه‌ینه‌ ناو مه‌كینه‌ی حه‌ساره‌ی

ووردی ده‌كه‌ین ئاماده‌ی ده‌كه‌ین.

تێبینی:پێش ئه‌وه‌ی له‌گه‌ڵ مه‌عكه‌رۆنی تێكه‌ڵی بكه‌ن ده‌توانن

له‌ناو تاوه‌كی ١كه‌وچك ڕۆنی زه‌یتونی تێ بكه‌ن ١دانه‌ سیری

له‌ناو رۆنه‌كه‌ سور بكه‌نه‌وه‌ پاشان ده‌ری بكه‌ن به‌س تام بداته‌ ڕۆنه‌كه‌

پاشان نیو په‌رداخ كرێمه‌ی شیری له‌سه‌ر ده‌كه‌ین زۆركه‌م ده‌كوڵينین

له‌سه‌ر ئاگری لاده‌ده‌ین له‌گه‌ڵ سۆسی په‌ستۆی تێكه‌ڵ ده‌كه‌ین

ئه‌گه‌ر شل بوو ده‌توانن ١كه‌وچك په‌نیری پارمه‌زانی له‌سه‌ر بكه‌ن

تێكی بده‌ن پاشان به‌گه‌رمی له‌گه‌ڵ مه‌عكه‌رۆنیه‌كه‌ی تێكه‌ڵ بكه‌ن

پێشكه‌شی بكه‌ن.