مربای شوتی
کهرستهکان:1شوتی ناوهندی پهلک ئهستور،8،7پهرداخ شهکر
ئاوی1لیمۆنی،8ـ 10دانه قهرانفیل
دروست کردنی:پهلکی شوتیهکهی دهشۆینهوه کوز کوزی دهکهین. نیو
سانتیم بهشه سورهکهی پێوهوه بمینێت دوای پهلکه سهوزهکهی سپی
دهکهین بهپێی ئارهزوو 3سانتیم سێ گۆشه یان بازنه یان چوارگۆشه
وورد دهکهین دهکهینه ناو مهنجهلهکی 1پیاڵهی چای ئاو و 1پهرداخ
شهکری لهسهر دهکهین کهمێک دهکوڵێنین زۆر نا پاشان لهسهر ئاگری
لای دهدهین 1شهو لێی دهگهرێن بۆ بهیانی دهکهینهوه سهر ئاگری ئهو
شهکرهی که ماوهتهوه لهسهری دهکهین لهگهل قهرانفیلهکان دهیکوڵێنین
کهمێکی مابێت بۆ کوڵان ئاوی لیمۆنهکهی لهسهر دهکهین2 - 3 دهقیقهی
تر دهکوڵێنین. که کوڵا لهسهر ئاگری لای دهدهین دهکهینه ناو شوشه
کهسارد بۆوه پێشکهشی دهکهین.
|